Nogle af min søns klassekammerater kontaktede mig, fordi de ville lave et Surprise Party for ham i anledning af hans fødselsdag i næste uge. Super sødt af dem!
Jeg lovede at lave kagen for dem uden han vidste det. Så hver gang han var væk til træning, susede jeg i køkkenet.
Kagen indeholder en vanilje/mandelkage, delt i 3 bunde og tilsat farverigt krymmel. Der er fyld af jordbær/rabarbermousse og chokolademousse. Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med rød og sort fondant fra Pettinice.
Kagen er for oven fyldt med hindbær/brombær-vingummier.
Stort tillykke til Oliver med de 14 år :D
Sådan så kagen/bundene ud:
Kagen målte 18 x 9 cm.
