tirsdag den 28. juni 2016
Banan is med chokolade - uden sukker
I disse smarte isforme fra Nicolas Vahé (købt hos Kitchen4kids) har jeg lavet lækker sund is. De indeholder kun 2 ingredienser og kan faktisk tilberedes med blot 1, så det kan næsten ikke blive nemmere. Samtidig kan man jo variere isen i alverdens udgaver fx tilsætte friske bær.
Her er den svære opskrift :)
5 bananer
Hakket mørk pålægschokolade fra Easis
Evt. lidt citronsaft (for at forhindre bananen i at blive brun, hvilket jeg glemte)
Mos eller blend bananerne og vend chokoladen i. Fordel i formene, stik en pind igennem låget og sæt dem på. Frys i mindst 6 timer. Når isene skal ud af formen, kan man lige hælde lidt varmt vand op i et fad og sænke formene ned i (ikke toppen), så er de nemmere at lirke op.
Nyd en is (eller to) med god samvittighed.