mandag den 4. juli 2016
Polterabend - Pigernes cupcakes
Min nabo spurgte om jeg ville være "det søde indslag" til hendes søsters polterabend - og naturligvis, super hyggeligt.
Jeg forberedte chokolade- og gulerodscupcakes, så der var til konkurrencer og til at tage med hjem. Efter en super kort intro, hvor jeg lige fortalte og viste fondant og hvordan man kan tylle frosting på kager, gik de i gang. Og jeg må sige, at der blev gjort noget ud af det. De var både kreative og dygtige de 12 piger.
Der blev valgt 2 "vindere" - en for flotteste pynt og en for den flotteste udførelse af frosting :)
Så blev der arbejdet free-style indtil det var tid til at spise kagerne med en kop kaffe til, mens den kommende brud åbnede gaver fra pigerne.
Vi stillede de fleste af kageæskerne op, så de var klar til at kunne komme med hjem.
Opskrifter
Chokoladecupcakes
Gulerodscupcakes
Nutellafrosting
Lemon Curd frosting (IMBC)