Det har været så dejligt at skulle lave denne afsløringskage. Et skønt ungt par har været til kønsscanning af baby og overdrager kuverten til mig, så jeg kan lave en kage, der skal afsløre babyens køn over for parret selv og deres nærmeste. En super sjov ide, men ikke så meget tid fra kuverten blev afleveret til kagen blev hentet, så på forhånd havde jeg bestilt 2 sutter, en lyserød og en lyseblå.
Kagen endte med at blive 3 bunde af drømmekage penslet med limesirup. Herpå toppe af hvid chokoladecreme med revet limeskal og masser af friske bær.
Midten af kagen blev udstukket, så der kunne være plads til en sut og flere bær.
På toppen kom lidt chokoladeknapper og bærrene blev penslet med perlemor.
Kagen måler 20 cm og er ca. 8 høj.
Tillykke med den lille kommende babypige :)
Opskrifter
Drømmekage
Hvid chokoladecreme med lime (1,5 portion til denne kage)
Limesirup
