Citronmousse støbt i en form fra Silkomart. Inde i kagerne findes et stykke kage med vanilje og hvid chokolade. Hele moussekagen står på en sprød vanilje småkage. Kagen er både sød og frisk på samme tid.
Kagerne er sprayet med hvid chokoladespray og pyntet med citronkaviar, kandiseret citronskal og en lille timiankvist.
Opskrift
Citronmousse
Vaniljebund
Småkage bund
Citronkaviar
Kandiseret citronskal
