Til alle Biscoff fans😀
Opskrift
220 g smør, blødt
145 g farin
75 g sukker
2 store æg
1,5 tsk vanilje ekstrakt
260 g mel
1 tsk natron
200 g mørk chokolade groft hakket (lys kan også bruges)
100 g hvid chokolade (groft hakket)
100 g Biscoff creme
Ekstra til kagen, se opskrift
220 g smør, blødt
145 g farin
75 g sukker
2 store æg
1,5 tsk vanilje ekstrakt
260 g mel
1 tsk natron
200 g mørk chokolade groft hakket (lys kan også bruges)
100 g hvid chokolade (groft hakket)
100 g Biscoff creme
Ekstra til kagen, se opskrift
Bageform, gerne med løs bund eller aftagelig kanter
Indstil ovnen på 160 C varmluft. Pisk sukker og smør til det bliver lyst. Tilsæt 1 æg ad gangen. Bland mel og natron i, og herefter chokoladerne, der er groft hakket.
Tilsæt Biscoff creme. Hæld i en smurt form (ca. 20 cm) og evt. bagepapir i bunden.
Dan huller i dejen med en tsk og fordel gode klatter af mere Biscoff creme.
Bag midt i ovnen i ca. 20-25 min, kagen skal være let løs i dejen i midten, og kanterne gyldne og sprøde.
Afkøles helt i formen før den tages ud. Kan lunes let før servering, og server gerne med vaniljeis til.
