fredag den 25. juli 2025

Chokoladebar med 3 slags fyld


At Dubai chokolade er en favorit for tiden er ikke en overdrivelse, men samme type knas kan sagtens bruges til meget andet. "Knas'en" er filodej, tyndt strimlet og ristet på en pande og det bliver dejligt sprødt. 

Disse 2 barer af mælkechokolade har fyld af både Dubai- (pistaciecreme), Bueno- (hasselnøddecreme) og Biscoff knas.
Baren er støbt i mælkechokolade og bagsiden er præget med mønster. Den ene bar har Goldchokoladestriber og små stykker bladguld (og fyldet på tværs). Den anden bar har guld, bronze og rød glimmer på for og bagside (og fyldet på langs)

Der er ikke en opskrift på fyldet. Blot lun en passende mængde af de forskellige creme og bland knas i. Fordel i baren inden den lukkes med mere chokolade.

Denne bar er fra SilikoMart og måler 155x75x15 mm. Der blev anvendt 150 g chokolade til støbning.