tirsdag den 31. december 2019

Nytårs kagetapas



Desserten til årets sidste aften bliver mini flødeboller, macarons samt kransekagestykker med nougat i midten - alt holdt i guld og sølv.

De guldfarvet flødeboller har en bund af små bagte kiks med en lille top mørk chokoladeganache, samme som i de guldfarvet macarons:



De sølvarvet flødeboller har også en bund af små bagte kiks, og med en lille top af passionsfrugtganache, samme som i de sølvfarvet macarons:



Kransekagestykkerne med nougat i midten og chokolade på bunden er pyntet med lidt sølv og guldglimmer:



Med ønske om et godt nytår til alle og flere kager i 2020 nydes desserten.


Opskrifter
Flødeboller
Macarons
Kransekage