Til min datter, hvor vi skal fejre, at hun er færdig som sygeplejerske♥
Kagerne indeholder chokoladekage og jordbær/rabarbermousse. Der er yderligere et lag Pralin Feuilletine (fra Callebaut), der smager lidt a la nougat og er knasende sprødt. Alle bunde er stænket med jordbær/rabarbersirup og kagerne er smurt op med SMBC tilsat mørk chokolade.
Opskrifter
Chokoladekage
Jordbær/rabarbermousse (gem saften fra bærrene, kog den ind med lidt ekstra sukker, stænk bundene, se opskrift)
SMBC (tilsæt 150 g mørk chokolade, se opskrift)
Chokoladedryp (nok til 3 kager)
Inden servering blev der sat søde skilte i, der anerkender sygeplejerskens job♥
