tirsdag den 22. december 2020

God jul


En kage til at få de sidste i julestemning - nemlig min søn og hans kolleger.
Kagen indeholder 3 drømmekagebunde med marcipan, chokoladecreme lavet på Toms Skildpadder (mild romsmag) og en frisk appelsinmousse. Kagen er først smurt op med en appelsincreme og efterfølgende med skøn vaniljefrosting, der giver den sneagtige stemning.

Kagen måler 28x38 cm og er 9 cm høj.
Pynten er formet i fondant.


Super hyggeligt at stå og arbejde med disse små julefigurer, der sidder på begge sider af kagen.

God jul♥

Opskrifter
Drømmekage (bagt entkeltvis med 1/2 portion af str. 20 cm)
Chokoladecreme
Appelsinmousse/fromage (købt fromagepulver)
Appelsin SMBC (tilsat revet appelsin skal samt 1/2 tsk. appelsinessens)
Whipped Icing Mix (fra Wilton, tjek nettet for forhandler)