lørdag den 9. februar 2019

Kage til to skønne piger



Frederikke og Kathrine skal fejre deres fødselsdage sammen, og de skal servere denne fine og enkle kage for gæsterne.

Kagen indeholder 2 chokoladekagebunde og 1 drømmekagebund. Der er fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache, som familien har fået flere gange før. Bunden af drømmekage er stænket med bærsirup.
Kagen er smurt op med SMBC tilsat mørk chokolade og er overtrukket med ekstra hvid marcipan fra Odensen Marcipan.

Kagen er inspireret af 2 andre kager jeg har lavet i tidens løb, nemlig denne Solskinskage og denne Rød Solskinskage.

Kagen måler Ø30 cm og er 9,5 cm høj.



Opskrifter
Chokoladekage
Drømmekage
Hindbærmousse
Tobleroneganache

Ingen kommentarer:

Send en kommentar