fredag den 17. juni 2022

Jordbær/rabarber og Daim


Feriekage til kollegerne på min søns arbejde.
Kagen indeholder 2 citronkagebunde og 1 vaniljekagebund. Fyldet er jordbær/rabarbermousse og chokoladecreme med Daim. En lys creme med citronsmag gør kagen ekstra frisk.
Kagen måler 34x24x8 cm.



Opskrifter
Bunde (tilsæt skal fra 1 citron samt saften fra 1/2 citron til opskriften på 20 cm)
Jordbær/rabarbermousse
Daimcreme (tilsæt 200 g Daim til 4 dl fløde)
Citroncreme
Chokoladedrip