Kristian 18 år

Kristian skal fejre sin 18 års fødselsdag med familie og venner. Han vil gerne have en kage a la den jeg lavede til Melanie, som han var med til at fejre.

Kagen indeholder 3 bunde af Bondekonens Chokoladekage og har fyld af appelsinfromage og ganache af Toms Skildpadder. Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med fondant fra FunCake.



Billedet med Kristians drømmebil af sukkerprint er fra KageDeko og det fine skilt med navn og alder er fra MØMS.


Kagen måler 24x30 cm og er 9 cm høj.

Stort tillykke til Kristian :)

Opskrifter
Bondekonens Chokoladekage
Appelsinformage (fromagepulver af mærket Städter)
Skildpaddeganache
Nutellacreme

Gode gamle Skoda

Til 80 års fødselsdagen skulle fødselaren have en skøn kage med et dejligt billede af sin gode gamle Skoda - men nej! Billedet blev forsinket i posten, så jeg måtte i gang med mine knap så kreative bilmekaniker-evner aftenen før.
En halv portion RKT, lidt limefrosting til at smøre bilen op med, nogle dæk og lidt rød og sort fondant - vupti ... en slags Skoda-bil :D



Selve kagen indeholder 3 bunde af Drømmekage, et lag fyld med limemousse og et lag med skovbærmousse (blandet røde skovbær). Den er smurt op med limefrosting og overtrukket med fondant fra Wilton.

Nummerpladen er også formet i fondant.

Stort tillykke med fødselsdagen :)

Kagen måler 24x18x8 cm.

Andreas 1 år

I dag bliver vores nabo, Andreas 1 år.


Jeg har derfor lavet en lille bil til ham, det kan han jo hurtigt få brug for, når han vokser så hurtigt!!! Da han var en måneds tid gammel fik han en bamse og da han blev døbt, fik han cupcakes og det synes jeg ikke er så længe siden...

Andreas har en storesøster og da hun blev 2 år fik hun en lille dukke-kage, så jeg synes jeg ville overraske igen.

Kagen er Bondekonens chokoladekage og den er opsmurt med nutellacreme. Overtræk er rød marcipan fra FunCake og resten af udsmykningen er fondant/sugarpaste.


Egentligt skulle den ikke forestille Lynet McQueen, men min søn mente et par lyn ville pynte og ja.. så fortsatte jeg lidt i den dur. Synes selv den blev sød med de blå øjne og let udstående fortænder :D



Stort tillykke til Andreas:D

Racerkage til Mikkel

Mikkel skal holde sin 3 års fødselsdag i dag og han elsker alt der har med biler at gøre!
Hans racerkage består af 3 vaniljelagkagebunde med fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache.
Kagen er smurt op med nutellacreme og overtrukket med FunCakes marcipanovertræk.
Racerbil og tal er lavet i turkis fondant med tylosepulver.


Kagen måler 26 cm og er 8,5 cm høj.

Et kæmpe tillykke til Mikkel :D

Noah 2 år

Noah bliver 2 år og er man dreng og 2 år, så er biler bare så spændende. Derfor får han i dag en kage med 2 biler, hvor den ene oveni købet er læsset med chokoladepastiller :-) Sidste år fik Noah denne kage.
Kagen indeholder 3 vanilje lagkagebunde. Fyldet er en mousse af blandet røde bær og chokoladecreme af lys chokolade med kiks og nødder. Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med marcipan og sugarpaste (ca. 40/60).

Tal og bogstaver er udstukket i tykt sugarpaste og penslet med gult glimmer. De er sat fast i kagen med en tandstik.


Bilerne har fået sukkerperler som lygter.

Kagen måler Ø24 cm og er ca. 7,5 cm høj.


Hip hip hurra for Noah :-)

Cars til Calvin

I dag bliver Calvin 4 år og han ønskede sig en kage med Cars på. Han havde nemlig set den forrige Cars-kage.
Inden i kagen er der 3 Drømmekagebunde lavet på frugtjuice. Mellem bundene er det et lag jordbærmousse og chokoladeflødecreme. Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med sugarpaste.

Biler, træer, skyer og flyet er lavet af blandet marcipan og sugarpaste.


Jeg fandt nogle fine klistermærker med Cars på til at pynte på kage-fadet.



Stort tillykke og ha en skøn dag sammen med alle børnehavekammeraterne :-D

Ba buuu ba buuu....

Af banen - her kommer Adams fødselsdagskage med fuld udrykning :-)
Kagen indeholder 3 drømmekagebunde med frugtjuice og fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache. På den ene bund er der smurt et lag Dulce Latte Karamel - bare for hyggens skyld:-)
Den er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med blandet marcipan og sugarpaste.

Politibilen er ren sugarpaste og sirene og lygter er drysset med blå glimmer fra Wilton.


Brandbilerne er udstukket og efterfølgende pyntet.



Lysene er hhv. en brandbil, en brandhjelm og en brandhane - tilfældigvis fundet i Netto. Perfekt til lejligheden...


Stort tillykke til Adam med de 3 år :-D

Cars til Mikki

Mikki bliver 3 år og han er vild med bl.a. Cars. Han skal derfor have denne kage, der indeholder 2 bunde af Drømmekage og 1 kokosbund. Der er fyld af blandet røde bær og chokoladeflødecreme. Kagen er smurt op med Nutellacreme og er overtrukket og pyntet med sugarpaste. Billedet er sukkerglasur.

Kagen måler 20x20x8 cm


Tillykke til Mikki:-)

Racer til Jonas

Jonas er vild med formel 1 og har selv kørt go-cart i lang tid. Derfor skal han have denne racer-kage.
Kagen har 2 bunde af chokoladekage (Bondekonens) og 1 Drømmekagebund. Det er et lag af blandet røde bær og ananas samt et lag med chokoladeflødecreme.
Kagen er opsmurt med mild nutellacreme og overtrukket med sugarpaste.


Græsset er Royal Icing. Bilen, banen, sidepynten, blomster mv. er også sugarpaste.
Kagen måler 28x28x8 cm.

Stort tillykke med dagen, Jonas:-)

Personlige kager

Så skal kollegerne igen forkæles! Denne gang får de hver deres "personlige" kage.
Tine, der elsker at strikke:



Ole, der spiller fodbold:


Torben, der elsker sin røde bil:


Steffan, der spiller amerikansk fodbold:


Thomas, der kan li' at cykle:



Og Kevin, der netop har fået lejlighed:


Alle kagerne er Bondekonens chokoladekage, smurt op med Decor Icing (Wiltons) m/appelsinpasta. De er overtrukket og pyntet med enten blandet marcipan og sugarpaste eller ren sugarpaste.
Kagerne måler Ø10 cm og er 4-5 cm høje.

De andre på kontoret må pænt dele de 2 sidste kager, der måler Ø12 cm og er 5 cm høje.
Den orange kage er overtrukket med appelsinfondant og et første (og mislykket) forsøg på chokolade-stencil(!!!). Den sidste kage er overtrukket med chokoladefondant og pyntet med appelsinfondant.

Møde med ildebrand...

Brandvæsenets Venner skal holde et møde og et af medlemmerne spurgte om jeg kunne hjælpe med en kage. Det blev til denne kage, der er med Drømmekagebunde og fyld af hindbærmousse og creme af Toms Skildpadde-chokolade. Langs kanten (under sugarpasten) er der marcipan og herefter er hele kagen overtrukket med hvid sugarpaste. "Ildebranden", bogstaver og brandbil er også lavet af sugarpaste.
Kagen måler Ø24 cm og er 7 cm høj.

Nummerplade kage

Når man har en speciel nummerplade på sin bil og ønsker kage-hjælp, så er dette hvad man kan risikere at få! Desværre er nummerpladen så speciel, at jeg ikke kunne huske rigtigt, så desværre blev den forkert... Men pyt... Den bliver nok spist alligevel..

Min kollega har fødselsdag og det blev til denne kage, da han bad om kage-assistance. Jeg er personligt vild med de små biler og midten af Gerbera-blomsterne.

Kagen er til minimum 25 personer (25*25*7 cm) og indeholder 2 lyse drømmekagebunde med chokoladestykker og 1 kagebund af Bondekonens chokoladekage. Fyldet er hindbærmousse og tobleronecreme. Overtrækket er sugarpaste og "græsset" er royal icing (glasur).

Mon ikke Gert får en dejlig fødselsdag, når han kan fylde maven med denne skønne kage - trods den forkerte nummerplade?