Iskold vinterkage

Bergljot har fødselsdag i dag og det skal fejres med denne vinterinspireret kage.



Kagen består af 3 drømmekagebunde og har fyld af skovbærmousse og mælkechokolade ganache.



Den er smurt op med Svejtsisk Marengssmørcreme (SMBC) tilsat mørk chokolade og er overtrukket og pyntet med fondant.

Kagen måler 20 cm og er 12 cm høj.

Opskrifter
Drømmekage
Bærmousse
Chokoladeganache
SMBC

Vinterkage til lille Aksel

Denne kage skal Cecilie og Mark have i dag, når deres søn Aksel bliver navngivet.

Kagen indeholder 3 vaniljelagkagebunde, hindbærmousse og Tobleronecreme. Den er smurt op med Svejtsisk chokoladecreme og er overtrukket og pyntet med fondant fra Kagebutikken. Der er et let strøg af sølvglimmer over hele kagen.



Blomsterne er sat på med Royal Icing (glasur).

Kagen måler 30 x 30 x 8 cm.



Tillykke :-)

Vinterkage

Vinter pops

Drømmekage blandet med hindbærmarmelade, nutella, creme cheese og smeltet chokolade. Overtrukket med mørk chokolade.

De grønne pops er overtrukket med grøn Callebaut chokolade med limesmag.