Mini blomsterkage

Denne lille mini blomsterkage er en Sachertorte. Den er overtrukket med blandet marcipan og sugarpaste og har lige fået et par sorte blomster. Langs kanten forneden er der en smal sort kant. Kagen er til min søde kage-beunder, Heidi.

Opskriften på kagen har jeg venligst fået af Susie Funder fra KageKurser.dk

Gerbera chokoladekage

Kagen er til kollegerne på jobbet - det er jo torsdag igen igen. Denne gang har jeg bagt en Sachertorte, som er en rigtig god kraftig chokoladekage. Kagen er smurt let ind i chokoladefrosting og et tyndt lage abrikosmarmelade under overtrækket, der er blandt marcipan og sugarpaste.
Blomsterne er i sugarpaste.
Opskriften på kagen har jeg venligst fået af Susie Funder fra KageKurser.dk