Skateboard

Marius bliver 8 år og han er vild med skateboard.
Han skal derfor have en kage med både skateboard og det færøske flag, der bølger i vinden.
Kagen er lave af vaniljelagkagebunde med fyld af hindbærmousse og Tobleroneganache.
Kagen er smurt op med nutellacreme og overtrukket med FunCakes marcipan.

Skateboardet er fondant tilsat tylosepulver, for at få det til at holde faconen.
Bogstaverne er lavet to-farvet.



For at få en lidt anderledes kage, bagte jeg ekstra bunde og skar dem skæve, så kagen blev skrå.



Kagen har derfor 3 hele og 2 halve bunde samt 1½ lag hindbærmousse og 1½ lag chokoladecreme.
Der er vist rigelig med kage til 10 personer...
Kagen måler 20 cm.

Stort tillykke til Marius :D

Skater park

Min nevø bliver 8 år og han er vild med at lege med finger skateboards (små skateboards man bruger fingerne til at køre med).
Derfor ønskede han sig en kage med "noget skater-noget".
Da jeg for 2 år siden lavede kage til ham var det noget helt andet...

Selve rampen formede jeg af RKT i en aflang bageform. Da formen var blevet kold og hård skar jeg den til. Rampen blev smurt op først med RI (royal icing) for at tage de værste ujævnheder, så med Nutellacreme inden den blev overtrukket med fondant, der var præget så det ligner sten. Grafittien blev lavet med blandet farver sugarpaste.


En lille forhøjning med skateboards.


Skraldespanden er også lavet i sugarpaste. Først stod den fin og færdig, men så fik den et par tryk, så den ligner "virkeligheden".



Enderne på rampen fik også lige lidt pynt.



Selve kagen er 3 chokoladelagkagebunde og fyldet er hindbærmousse og tobleroneganache. Kagen er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med blandet marcipan og chokolade-sugarpaste. Græsset er Royal Icing.

Selve kagen måler 36x24x8 cm.


Kæmpe tillykke til Mads-Emil med de 8 år :-D