Viser opslag med etiketten Polterabend. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Polterabend. Vis alle opslag

mandag den 26. juni 2017

Polterabend på kontoret



Min skønne og søde kollega, Susanne skal giftes til august og inden folk går på ferie havde jeg arrangeret et lille polterabend for hende på kontoret. Jeg havde glædet mig i lang tid for at overraske hende og heldigvis ville de fleste gerne komme selv om det var efter arbejdstid.

Susanne blev lokket til et møde og imens blev de sidste forberedelser klaret. Jeg havde pyntet op dagen før og med hjælp fra min søde datter satte vi et prøvebord op, så der lige kunne tages nogle billeder - inden kager osv blev sat på køl natten over.

Gæsterne blev forkælet med cake pops formet som hjerter og bryllypskager. Der var chokoladekage i hjerterne og i bryllupskagerne var der både chokoladekage og drømmekage.



Cupcakes med kokos, lime og hvid chokolade. Den hvide frosting på toppen var Svejtsisk Marengscreme med revet limeskal og hvid chokolade.



Så var der Susannes yndlingssmåkager - vaniljesmåkager med kærlige ord.



Og salte chips formet som hjerter.



På nettet havde jeg fundet masser af bryllupspynt, lige fra guirlander, konfetti, balloner og Mr/Mrs-skilte til små "bryllupskager" med sæbeboblevand.









Det var alle anstrengelserne værd at se Susanne blive så fuldstændig overrasket, og vi fik alle ønsket hende held og lykke med det forestående bryllup.



mandag den 4. juli 2016

Polterabend - Pigernes cupcakes



Min nabo spurgte om jeg ville være "det søde indslag" til hendes søsters polterabend - og naturligvis, super hyggeligt.

Jeg forberedte chokolade- og gulerodscupcakes, så der var til konkurrencer og til at tage med hjem. Efter en super kort intro, hvor jeg lige fortalte og viste fondant og hvordan man kan tylle frosting på kager, gik de i gang. Og jeg må sige, at der blev gjort noget ud af det. De var både kreative og dygtige de 12 piger.



Der blev valgt 2 "vindere" - en for flotteste pynt og en for den flotteste udførelse af frosting :)

Så blev der arbejdet free-style indtil det var tid til at spise kagerne med en kop kaffe til, mens den kommende brud åbnede gaver fra pigerne.



Vi stillede de fleste af kageæskerne op, så de var klar til at kunne komme med hjem.



Opskrifter
Chokoladecupcakes
Gulerodscupcakes
Nutellafrosting
Lemon Curd frosting (IMBC)