70 års fødselsdag

Min søde mor er lige blevet 70 år. Ikke til at forstå, når man ser hvor frisk og frejdig hun er. Hun fik denne kage med masser af blomster og nogle svævende sommerfugle i dejlige Dannebrogsfarver.
Kagerne indeholder begge 3 lyse lagkagebunde, et lag med mousse af røde bær og et lag nougat/mørk chokoladecreme med ananas. Den er smurt op med Nutellacreme og overtrukket med ren sugarpaste.
Den nederste kage måler Ø26 cm og er 7 cm høj. Kuplen er lavet i en boldform fra Wilton.

Det allerstørste tillykke til den allerskønneste mor i Verden...

Fødselsdagskage til en lille pige

Milla bliver 2 år og det skal fejres med en stor lagkage med jordbær/hindbær-mousse og toblerone-creme. Der er 2 chokoladebunde og 1 vanilje bund i kagen.
Pynten er lavet af sugarpaste i flere lilla nuancer og pyntet med lidt sølv-sukkerkugler. Til sidst er der strøet glimmer over hele kagen.
Tillykke Milla med de 2 år.

Kagen måler 37x27 og er 7 cm høj

Fødselsdagskage med roser og sommerfugle

Flere forskellige slags blomster har denne fødselsdagskage fået på. Kagen var ønsket i rosa nuancer og med tekst på.
Kagen indeholder jordbær/rabarbermousse og tobleroneganache lagt mellem 1 lys og 2 mørke hjemmelavet lagkagebunde. Den måler 24 cm Ø og er 6,5 cm høj. Kagen er til ca. 10-12 personer.

Blomsterkurv til fødselsdagsbarnet

Efter at have set den lilla kage med sommerfugle, blev denne kage ønsket af min kusine. Det er til hendes egen fødselsdag og hun ønskede en kage med hindbær/blåbærmousse og chokoladecreme. Hendes yndlingsfarver er grøn og turkis. Her er hvad der blev ud af disse farver. En kurv fuld af blomster og sommerfugle rundt omkring. Kagen har 2 hjemmelavet chokoladebunde og 2 lyse bunde, 2 lag bærmousse og 1 lag tobleronecreme. Kagen måler 25 x 25 cm og er 9 cm høj. Den er beregnet til 20 personer.

Fødselsdagskage med blomster og sommerfugle

Kagen er til min mor på hendes fødseldag. Kagen er med hjemmebagte bunde, 1 lys og 1 mørk. Indeni er der en mousse af blandet bær og chokoladecreme af Toms Guldbarre med knas. Kagen er overtrukket og pyntet med fondant.
Kagen er beregnet til 18-20 personer, måler 25x25 cm og er 6 cm høj.