Kæmpe fødselsdagskage til fejring af Carlas store dag. Kagen indeholder 2 vaniljekagebunde og 1 chokoladekagebund.
Der er fyld af hindbærmousse og mørk chokoladecreme. Kagen er smurt op med SMBC tilsat lys chokolade. Langs kanten sidder et marcipanbånd af Odense Ekstra Hvid chokolade.
Pynten er masser af friske bær, sølvkugler og hjemmelavet marcipanblomster med sølv.
Kagen måler 25 cm og er 11 cm høj.
Opskrifterne findes her:
Vaniljebund
Chokoladebund
Hindbærmousse
Chokoladeganache
SMBC
Marcipan (ca. 600 g)
